Schnelles Dessert mit Vitamin c: Blutorangencreme


Hallo ihr Lieben,

Vitamin C ist ja besonders im Winter sehr wichtig um die gemeinen Erkältungsvieren in Schach zu halten. Hat man sich schon eine Erkältung eingefangen, kann man sie mit Hilfe von einer extra Portion Vitamin C auch recht schnell wieder los werden. Ich gönne mir diese extra Portion (auch wenn der Vitamin C Gehalt nicht sehr hoch ist) in einem leckeren Dessert:

Blutorangen-Joghurtcreme:

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Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 g Naturjoghurt
  • 2-3 EL Rohrzucker
  • Zimt nach geschmack
  • 1 überreife Banane
  • 2 Blutorangen filetiert
  • 1/4 l Sahne steif geschlagen
  • 2-3 Speckulatiuskekse zerkrümelt

Das Joghurt mit dem Zucker, dem Zimt und der Banane pürieren; die Orangenfilets unter das Joghurt mischen; die Sahne unterheben; Creme in Schalen füllen und mit den Speckulatiuskrümeln besträuen.

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